La nutrition joue un rôle clef face aux troubles cognitifs
La maladie d’Alzheimer est un facteur de dénutrition, selon le Pr Agathe Raynaud Simon gériatre dans un article d’Alzheimer Infos. Les causes sont multiples : diminution du goût et de l’odorat, perte de la sensation de faim et de soif, problèmes buccodentaires...